La anorexia nerviosa, una enfermedad compleja y multifacética, a menudo se manifiesta
inicialmente de manera sutil, lo que hace que sus primeras señales puedan pasar
desapercibidas tanto para la persona afectada como para quienes la rodean. Este trastorno
suele comenzar con lo que parece ser una preocupación inofensiva por la alimentación o la
imagen corporal, pero gradualmente se convierte en un patrón de comportamiento obsesivo
y restrictivo.
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