¿Necesitan los hoteles españoles un cambio del modelo de gestión?
Miguel Angel Campo Seoane
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Si eres Empresario Turístico, Director de Hotel, Estudiante de Hostelería o Turismo con ambición de alcanzar algún día los más altos puestos en la gestión de alguna empresa turística, te pueden interesar las opiniones del autor de esta obra, que ha visto nacer el fenómeno turístico en España, viviéndolo durante sesenta años, en sus años de esplendor y en los de sus intermitentes crisis.
Este libro es el segundo tomo de la Colección Gestión Hotelera en la que las personas interesadas en la gestión de hoteles o restaurantes van a poder encontrar obras con cursos y recopilación de artículos escritos por el autor a lo largo de más de cuarenta años de dedicación a la dirección de hoteles que ha compaginado con la formación y consultoría en el ámbito hotelero y de la restauración.
En esta obra va a encontrar las opiniones del autor sobre el Revenue Management, una extraordinaria herramienta puesta en manos del gestor si se utiliza de forma adecuada, y que puede ser un arma de doble filo, cuando se deja en manos de comerciales como gestores de ventas, en lugar de estar en manos de gestores con vocación hacia la gestión de resultados.
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