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Somos tres hermanos, hijos de los fundadores de la ahora franquicia Lorena Café Restaurantes y ahoras socios propietarios.

Queremos trasladar nuestra experiencia, de más de 20 años, a través de este libro, escrito con mucho amor, para que que evitéis caer en nuestros errores y logréis, al menos, un crecimiento tan bueno como el nuestro.