FJ Sanz es uno de los autores emergentes de la nueva fantasía épica (Fantasía 2.0) del panorama español.
En 2004 aparece Ojos de Jade I: Syntyma, la primera novela de su conocida saga. A ésta le seguirán Ojos de Jade II: Naamari (2006) y Ojos de Jade III: Kylma (2010). Aún con misterios por desentrañar, en 2016 publica Legado de Sombras, un libro independiente que continúa el hilo de Ojos de Jade.
Con Donde Reside el Honor (2017) FJ Sanz marca un punto y aparte en su trayectoria literaria, sumergiéndose en los retorcidas tramas de la fantasía oscura más dura y descarnada.
En Fantasía y Ficción en pequeñas dosis (2015) reúne una antología de relatos breves, una sorprendente mezcolanza de estilos, siempre englobados en el género de ficción.
La oportunidad: Las muertes del Castillo Allard (2018) y Que merezca la pena: Una espeluznante historia de aventuras, amor y fantasmas (2019) son dos novelas cortas que pronto se han ganado el interés (y las mejores críticas) de los lectores.